Приготовить знаменитый бургер в стиле Burger King можно в домашних условиях. Рассмотрим пошаговый рецепт с точным воспроизведением вкуса.
Содержание
Ингредиенты для Whopper (4 порции)
| Ингредиент | Количество |
| Говяжий фарш (20% жирности) | 500 г |
| Булочки с кунжутом | 4 шт |
| Помидоры | 1 крупный |
| Лук репчатый | 1 шт |
Соус как в Burger King
- Майонез - 3 ст. ложки
- Кетчуп - 2 ст. ложки
- Горчица - 1 ч. ложка
- Чеснок сушеный - 1/2 ч. ложки
- Копченая паприка - 1/4 ч. ложки
Пошаговое приготовление
- Сформировать котлеты диаметром 12 см, толщиной 1 см
- Обжарить на сильном огне по 3 минуты с каждой стороны
- Подсушить булочки на сухой сковороде
- Нарезать овощи: лук кольцами, помидоры кружками
- Смешать ингредиенты для соуса
Сборка бургера
| Слой | Ингредиент |
| Основа | Нижняя булочка |
| Первый | 20 г соуса |
| Второй | Лист салата |
| Третий | Котлета |
Для максимального соответствия оригиналу важно использовать говяжий фарш с достаточным содержанием жира и не пережаривать котлету. Характерный дымный аромат можно получить, добавив при жарке каплю жидкого дыма.
